SIDOARJO – UMKM HKTI (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah) Himpunan Kerukunan Tani Indonesia Sidoarjo kembali melakukan berbagai pelatihan dan cooking.Hal ini guna meningkatkan perekonomian lokal, kegiatan yang di ikuti puluhan peserta bertempat di Aula Kecamatan Tanggulangin Kamis (30/1/2025).
Endang Prasetiyowati, Ketua UMKM HKTI Sidoarjo, kepada wartawan saat di lokasi kegiatan mengatakan bahwa kali ini UMKM HKTI menggelar acara cooking demo bersama Fibercreme serta didukung oleh para sponsor yang selalu mendukung acara HKTI.
“Adapun sponsor yang turut mendukung antara lain Zaitun, Samhap, Medena Lux, Mie Padamu, UBM, Cheers, OMG, Tupperware, Sanex, BRI, dan FIF,” jelas Endang.
Masih menurut Endang, dalam acara kali ini, peserta yang hadir diperkirakan sekitar 60 orang.
“Kami juga berusaha memberikan tempat bagi UMKM untuk menjual produk mereka di setiap event yang diadakan oleh HKTI. Selain cooking demo, HKTI juga memberikan banyak solusi, termasuk pelatihan-pelatihan yang bekerja sama dengan dinas terkait,” tambahnya.
“Harapan kami adalah agar bisa terus berkolaborasi dengan masyarakat, terutama di bidang memasak masakan tradisional, maupun olahan minuman yang bisa dijadikan ide usaha di wilayah Kecamatan Tanggulangin khususnya,” tutup Endang.
Terpisah, Bintang Bagus Hermawan, Technical Chef Fibercreme dari PT. Lautan Natural Krimerindo, mengatakan bahwa acara cooking demo bersama Fibercreme dan UMKM HKTI di Sidoarjo merupakan kesempatan yang sangat berharga.
“Hari ini kami bersyukur karena bisa dipertemukan dalam acara ini dalam keadaan sehat wal afiat. Saya juga senang dapat berbagi ilmu memasak dan berbagai macam olahan yang menggunakan Fibercreme,” ujar Chef Bintang, yang biasa disapa demikian.
Chef Bintang berharap agar lebih banyak peserta UMKM yang dapat bergabung di acara seperti ini untuk lebih memeriahkan suasana.
“Saya berharap anggota-anggota HKTI di Sidoarjo dapat terus membangun wadah bagi teman-teman UMKM yang sedang merintis usahanya, sehingga mereka bisa lebih maju dan sukses di tahun 2025,” pungkasnya.
Di lokasi yang sama Bu Tya (38) salah satu warga kali tengah mengatakan,” Alhamdulillah saya merasa senang bisa mengikuti kegiatan ini. Tentunya selain menambah pengetahuan terutama masak memasak dan bikin minuman, juga bisa incip” makanan dan minuman di sini,”pungkasnya dengan tersenyum.Dian